Kue Lapis Talas
Resep dan Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue Lapis Talas adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama talas, gula, santan, dan tepung terigu. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan aroma talas yang khas. Kue lapis talas biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
Resep Kue Lapis Talas:
Bahan-bahan:
- 500 gram talas, kukus, kupas, dan haluskan
- 200 gram gula pasir
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Campur talas halus, gula pasir, santan, tepung terigu, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Panaskan loyang dalam kukusan, olesi dengan sedikit minyak.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Kukus adonan selama kurang lebih 45-60 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Tutorial Pembuatan Kue Lapis Talas:
-
Siapkan Bahan dan Peralatan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak.
-
Buat Adonan
- Campur talas halus, gula pasir, santan, tepung terigu, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
-
Kukus Adonan
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
- Kukus adonan selama kurang lebih 45-60 menit hingga matang.
-
Dinginkan dan Potong
- Dinginkan kue, potong-potong sesuai selera.
Selamat mencoba membuat Kue Lapis Talas! Semoga berhasil!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
