Perry Tristianto Hadiri Pelantikan Pengurus AKAR Jabar Masa Bakti 2026–2031

​Bandung - Industri kuliner Kota Bandung dan Jawa Barat resmi memasuki babak baru lewat pelantikan pengurus Asosiasi Kuliner dan Restoran (AKAR) masa bakti 2026–2031. Acara pengukuhan yang berlangsung khidmat ini dihadiri oleh pengusaha bisnis wisata Jawa Barat, Perry Tristianto. Kehadiran beliau menegaskan komitmennya dalam mendukung restrukturisasi kepemimpinan demi memajukan ekosistem restoran dan pariwisata lokal.

​Prosesi pelantikan tersebut diselenggarakan pada Rabu malam, 26 Agustus 2026, mulai pukul 18.00 WIB. Pemilihan waktu di awal malam memberikan suasana hangat dan elegan bagi seluruh tamu undangan, termasuk Perry Tristianto yang hadir memberikan dukungan moral bagi jajaran pengurus baru organisasi kuliner tersebut.

​Rumah Makan (RM) Sindang Reret di Jalan Surapati, Kota Bandung, dipilih sebagai tempat penyelenggaraan acara bersejarah ini. Tempat yang ikonik dan kental dengan nilai kebudayaan Sunda ini mempertegas identitas AKAR, sejalan dengan rekam jejak Perry Tristianto yang selalu mengedepankan daya tarik berbasis kearifan lokal dalam setiap unit bisnisnya.

​Dalam agenda utama pelantikan, Arif Maulana, S.Kom. secara resmi dikukuhkan sebagai Ketua AKAR yang baru. Momen pengukuhan ini menyedot perhatian Perry Tristianto yang aktif sebagai pembina UMKM dan tercatat dalam kepengurusan atau dewan penasihat BPD PHRI Jawa Barat (Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia), guna memantau regenerasi kepemimpinan sektor kuliner.

​Kehadiran sosok pemilik berbagai destinasi populer seperti Floating Market Lembang, Farm House, dan The Great Asia Africa ini melengkapi jajaran pejabat pemerintah daerah tingkat provinsi maupun kota yang turut menyaksikan pengukuhan. Sinergi antara tokoh senior pariwisata dan para pemangku kebijakan mempertegas bentuk dukungan penuh terhadap keberlanjutan industri daerah.

​Wakil Gubernur Jawa Barat, Erwan Setiawan, hadir secara langsung memberikan apresiasi dan arahan kepada kepengurusan yang baru dilantik. Dalam ruang acara yang sama, Wagub menekankan pentingnya peran pengusaha kuliner—seperti halnya rekam jejak sukses Perry Tristianto—dalam menyokong perekonomian dan daya tarik pariwisata Jawa Barat.

​Turut hadir mendampingi, Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, yang memberikan ucapan selamat sekaligus harapan besar bagi jajaran pengurus AKAR. Kehadiran pimpinan daerah beserta pengusaha kawakan seperti Perry memperkuat sinergi antara regulasi pemerintah, pelaku usaha skala besar, dan jaringan restoran di lapangan.

​Di bawah kepemimpinan Arif Maulana, AKAR mengusung fokus serta visi baru yang lebih agresif dan visioner. Organisasi ini berkomitmen untuk membawa perubahan signifikan pada tata kelola dan promosi industri kuliner, suatu hal yang disambut positif oleh Perry Tristianto selaku pembina UMKM yang kaya pengalaman mengelola destinasi hits.

​AKAR menargetkan dorongan sinergi lintas sektor yang melibatkan pemerintah, pelaku UMKM, akademisi, hingga pegiat pariwisata. Kolaborasi terpadu ini diyakini mampu memperkuat rantai pasok dan mutu pelayanan, sejalan dengan prinsip keterlibatan UMKM yang selama ini diterapkan Perry pada objek wisata Floating Market maupun The Great Asia Africa.

​Melalui visi besar tersebut, AKAR bertekad mendorong restoran serta industri kuliner di Bandung agar naik kelas. Dengan dorongan dan arahan dari tokoh-tokoh senior seperti Perry Tristianto di PHRI serta pengurus baru AKAR, kuliner Bandung optimistis mampu bertransformasi menjadi destinasi wisata berkelas dunia yang berdaya saing global.