Kue cucur pandan
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Kue cucur pandan adalah varian kue cucur yang menggunakan daun pandan sebagai salah satu bahan utamanya. Daun pandan memberikan aroma dan warna hijau alami pada kue ini. Kue cucur pandan memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar, dengan aroma pandan yang khas dan menyegarkan.
Berikut adalah resep dan tutorial pembuatan kue cucur pandan:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh pasta pandan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, telur, gula pasir, garam, dan pasta pandan dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Biarkan adonan membentuk bentuk kue yang tidak beraturan.
- Goreng kue cucur hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan kue cucur dari minyak.
- Kue cucur pandan siap disajikan.
Selamat mencoba membuat kue cucur pandan!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
