Bolu Pisang Kacang
Resep Masakan Cita Rasa Kuliner Khas Daerah Nusantara Indonesia
Bolu Pisang Kacang adalah varian bolu yang menggunakan kacang sebagai salah satu bahan utamanya. Kacang memberikan tekstur yang renyah dan aroma yang khas pada bolu ini. Bolu Pisang Kacang memiliki rasa yang gurih dan nikmat, cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Berikut adalah resep dan tutorial untuk membuat Bolu Pisang Kacang:
Bahan-Bahan:
- 3 buah pisang matang, dihaluskan
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 ml minyak sayur
- 3 butir telur
- 100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanila extract
Cara Membuat:
-
Membuat Adonan Bolu:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan pisang halus, minyak sayur, dan vanila extract. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, kacang tanah, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan permukaannya.
-
Panggang Bolu:
- Panggang bolu dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang dan permukaannya kecokelatan.
- Gunakan tusuk gigi untuk memastikan bahwa bolu sudah matang. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
-
Penyajian:
- Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong.
- Potong-potong bolu dan sajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Selamat mencoba membuat Bolu Pisang Kacang!
What's Your Reaction?
Japripay
Pembagian bonus di *Aplikasi Japripay* sudah 9 level loh... itu pembagian profit perusahaan dari dividen transaksi relasi yang anda ajak menggunakan Aplikasi Japripay, Silahkan join Grup edukasi *Japri Pay Indonesia*
